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创作立场声明:本文所有图片均为本人家中实景拍摄,关于厨房及相关产品的见解仅作为个人感受与大家分享,客观与否还请大家指正,期待深入探讨交流。
在这一次装修中,花费精力最多的便是厨房,因为我超爱做饭,每当看到家人们吃着自己制作的各类美食开心的样子就特别幸福。厨房内的每一件家电,橱柜抽屉导轨的选择与安装,上翻折叠门吊柜五金件的安装都是自己动手(主要是橱柜安装师傅不会),在厨房的打造上投入非常多的精力,也达到了预想的效果。
厨房吊顶采用防水石膏板,完全不用担心清洁,维护这些疑问。厨房相对于卫生间,顶上并没有太多需要维护的管道,预留好烟道检修口便行。选择石膏板吊顶,你可以安装顶置音响,在美妙音乐的陪伴中愉悦地烹饪美食。
厨房尽可能多的使用抽屉,而且必须是大抽屉,搭配百隆骑马抽,吊柜使用百隆上翻门五金件,让我在厨房中的操作行云流水。
采用高低台搭配,一是满足洗碗机安装要求,二是更适合洗菜、做饭等操作的高度要求。将筒灯设置在抽屉正上方,拉出抽屉后对抽屉内也能进行照明,可以省去抽屉内照明的设置。筒灯设置在吊柜前面,可以在吊柜上打出美美的光圈。准备区的台面照明也是必不可少的。
厨房家电推荐:
1.洗碗机
洗碗机选择的是半嵌入式,型号为:SN53E531TI,前面板需要橱柜方进行定制,在最大程序上保证厨房整体视觉的一致性。目前该款产品已下架,不过在双11期间的确是历史最低价,当时购入价为3999,而且还有12期免息,非常划算。
目前类似款如下:
西门子(SIEMENS)SJ536S00JC13套六种程序智能变频双重烘干门板DIY半嵌式家用洗碗机(不含门板)
2.冰箱
选择冰箱的标准其实很简单,最基本要求便是“变频多循环”,剩下的无外乎颜值与附加功能,当时选择了西门子的网红款(型号BCD-610W(KA92NV02TI)),不管颜值还是做工没得说,购入价不到3000,也算是历史底价了。不过如果再让我重新选择,个人还是会选择日系的多门冰箱。
西门子(SIEMENS)610升变频风冷无霜对开门冰箱大容量速冷速冻(白色)BCD-610W(KA92NV02TI)
3.蒸烤箱
松下的这款网红蒸烤箱(型号NU-JK100W)出现在很多值友家中过,出众的颜值与丰富的功能让它成为厨房小家电中使用频率最高的。目前升级款在售。
Panasonic/松下NU-JK101W蒸烤箱家用台式多功能电烤箱蒸烤一体机
4.垃圾处理器
基于垃圾处理器这类产品并不需要太多核心技术,因此选择了贝克巴斯这个国产品牌,型号为E40。另外选择该品牌的原因是该品牌主流采用无线开关控制,相对于爱适易要在台面开孔来讲更为方便,其他噪音、马力之类的不用考虑太多,一不是长时间运转,二不是天天粉碎骨头,目前同款依然在售。双11预收价格已比当时购入时优惠很多啦。
贝克巴斯(BECBAS)垃圾处理器厨房厨余粉碎机Element40(E40
5.末端净水器
这玩意技术也不复杂,主要看ro这一级采用哪家的膜,另一个就是有没有存水箱,综合比较下来,还是小米净水器厨下式最合适,需要注意的一点是,小米净水器对滤芯的更换提醒是基于累计时间而不是真实测定,因此在提醒更换滤芯时,直接重置继续使用就行,特别是对于还安装了前置过滤器的家庭更是。目前双11预售价格已比当年购入价便宜很多啦。
小米米家净水器厨下版家用净水器RO反渗透大流量直饮低废水智能提醒自助更换滤芯更便捷
6.烟机灶具
此产品为装修公司套餐内赠送,品牌为卡萨帝,安装及售后和海尔没区别,对这个品牌没啥好说的,同类型产品相对于海尔来讲高出的那部分价格更多体现在品牌溢价上,总之不太推荐,产品倒还好,中规中矩吧。写文章时找商品链接,发现除卡萨帝官网还有相应介绍,该产品的烟机灶具几乎全网都没有相关信息,看来之前的评价还是比较中肯的。
卡萨帝(Casarte)自动翻版大吸力油烟机CXW-219-CK16DG
吊柜采用百隆上翻折叠门,采用折叠上翻门,一是开启顺畅,开启后吊柜内物品清晰可见;二是开启后有充足的头部自由空间,可以在烹饪过程中始终保持开启状态而不至于碰头;三是能够与地柜保持视觉与设计风格的一致性
厨房五金及收纳推荐:
1.调料盒与调料瓶
根据个人使用习惯,将调料存放区设置于灶台左侧抽屉中,使用百隆低帮内抽放置调料盒,外抽放置菜板、调料瓶及油壶,做到台面空无一物,在收拾整理厨房时效率大为提高,同时也保持了厨房的整洁性,真正做到台面空无一物。但该方式对五金件要求较高,只有百隆能够胜任。调料盒、调料瓶(料酒、酱油、醋)、调料罐(豆瓣酱),挤瓶(耗油、番茄酱采用挤瓶存放取用更为方便整洁)如下:
欧式调味瓶罐调味罐套装厨房调料盒盐罐亚克力调料罐调味盒套装
Asaroom玻璃油壶油瓶防漏油壶家用大号调味料酱香油小醋瓶罐透明调味料瓶蜂蜜瓶厨房用品【油酒酱醋】
GRILLTIDER格里绨徳
KORKEN考肯附盖罐
2.五金件
动线设计,收纳设计,外形设计再合理、再完美,没有好的厨房五金件提供支撑都是空谈。厨房五金件我只推荐一个品牌——百隆。没有百隆的厨房是不完美的,也是无法让你在厨房中享受快乐的。关于厨房设计的一些感悟在之前的文章中提过,具体使用五金件推荐如下:
进口百隆blum骑马抽屉阻尼滑轨道骑马导轨骑马抽屉
进口blum百隆上翻折叠门支撑随意停液压杆橱柜上翻门支撑杆五金
进口百隆blum铰链液压阻尼缓冲铰链衣柜门橱柜门铰链弹簧烟斗合页
Blum百隆ORGA-LINE内分隔件刀叉盘套装不锈钢适用柜宽700-1200
3.水槽与龙头
很多人在装修时更多的纠结于台上盆还是台下盆的安装方式,殊不知,即将你下决心选择了台下盆,但你的水槽适合台下盆安装吗?只有手工水槽才适用,如果把普通冲压水槽采用台下盆安装,往往是增加了卫生死角,反而特别不好清理。不过最适用手工水槽的安装方式应该是台中盆,无奈国内橱柜商采用这种方式的还是太少。
个人选择的品牌是美国克劳思,有一段时间在值得买上很受欢迎,近一年使用下来,总体满意。
美国克劳思304不锈钢厨房手工水槽单槽水池洗碗槽洗菜盆100-28
4.刀具与菜板
对于喜欢下厨的人来讲,刀具与菜板是每天接触最多的两样物品,所以不得马虎。因对刀具要求不高,选择了网易严选的一个套装,性价比的确很高,总体满意。而菜板却是历经波折,长期被木制菜板的发霉问题纠结,最终是1个月前刚刚购入的日本PARKER ASAHI朝日全橡胶菜板,发霉问题完美解决,全身都舒畅啦。
网易严选德式六件套不锈钢刀具套装高硬度不锈钢菜刀水果刀砍骨刀厨师刀剪刀配防滑实木刀座
朝日Asahi砧板日本原装进口家用菜板合成材料切水果砧板朝日砧板
5.灯具与周边设备
厨房采用防水石膏板吊顶,合理布置光源位置,在满足基础照明的同时,还能在吊柜上打出漂亮的光斑,作为在抽屉拿出时对抽屉的重点照明。在烟道处留好检修口,提前布置好电源,安装米家天然气报警器,便于与全屋智能设备联动。在中间位置安装蓝牙吸顶音箱,在制作美食的过程中享受音乐,这才是品质生活,而且以上物品价格都不高,但却让厨房提升档次。
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