厨房设计精致实用，美观与功能并存，空间虽小却足够应对日常需求

对于小户型家庭厨房来说，厨房的设计就更要用心，只要在装修的时候，从布局、收纳以及色彩加以改善，小厨房也可以逆袭。今天就跟随小编一起来看看小厨房如何设计吧~

一、厨房设计原则

1、布局规划

鉴于厨房空间有限，为了容纳多样的小家电，首要任务是精心设计厨房布局。

一般而言，大多数家庭倾向于选择一字型布局，这种设计不仅结构简单，还能有效节省空间。

对于开放式厨房，采用一字型布局沿墙打造整面橱柜是个不错的选择。白色的橱柜不仅能在视觉上扩大空间，营造清爽整洁的氛围，还能增强收纳功能，使厨房更加整洁有序。

L型布局能够有效地最大化利用空间，特别是在通常难以利用的转角区域。通过在转角处安装一个转角柜，可以巧妙地解决储物空间不足的问题，使厨房更加整洁和高效。

U型布局厨房能够打造流畅的厨房工作流线，同时提供充足的台面空间。这种布局不需要过长的厨房长度，通过利用三面墙壁安装橱柜，显著增加了厨房的储物能力。环形设计使得从任何一个点取物都极为便捷，极大提升了厨房使用的便利性。

尽管小户型空间有限，但同样可以尝试采用U型布局。为了充分利用空间，可以在一侧设置吧台，既可作为操作台使用，也可作为餐桌，增加了空间的灵活性和实用性。这种设计既美观又实用，非常适合小户型家庭。

小编建议吧台的高度比橱柜高，吧台高度设计在90~105cm即可，吧台深度需在40~60cm左右，这样使用更便捷。

2、动线合理

高效利用小空间确实需要一定的技巧。在厨房设计中，不合理的动线设置可能导致效率低下，使得烹饪过程变得繁琐耗时，甚至可能花费1至2个小时甚至更多。

为了确保厨房操作的流畅与高效，通常建议的厨房基本动线包括：从洗菜和水槽开始，然后到切菜和台面，最后到炒菜和炉灶。这一流程可以按顺时针或逆时针方向进行，以确保烹饪过程中的各个步骤能够顺畅衔接，提高厨房工作的效率。

3、空间利用

在小面积的厨房中，每一寸空间都显得尤为珍贵。面对众多的家电器和瓶瓶罐罐的调味料，精心的收纳空间设计变得尤为重要。通过合理的布局和创新的收纳解决方案，可以最大化地利用空间，确保厨房的整洁和有序。

4、厨房亮色系

在现代厨房装修中，大面积使用白色已成为一种流行趋势。白色的基调给人一种整洁和清新的感觉，对于小户型家庭而言，采用白色装修能够使厨房在视觉上显得更加宽敞明亮。这种色彩选择不仅提升了厨房的整体美感，还增强了空间的通透感，让烹饪环境更加舒适宜人。

5、善用玻璃

玻璃在厨房装修中具有独特的作用，能够有效提升厨房的视觉面积。在小户型厨房中，合理地安装玻璃元素可以增加空间的通透感，让厨房显得更为宽敞。此外，选择磨砂玻璃材质的吊柜门也是一个不错的选择，它不仅让厨房更加明亮，还增添了一份时尚感。通过巧妙地运用玻璃元素，小户型厨房的空间感得到了优化，提升了整体的使用体验。

二、厨房设计技巧

1、地柜高度有讲究

在设计橱柜时，务必避免为了方便而采用统一高度。这样的设计可能会导致在切菜时高度适中，但洗菜时需要弯腰，炒菜时又需要抬高手臂，特别是洗菜过程通常时间较长，长期如此可能会对脖子和颈椎造成不良影响。为了个人的健康和舒适，建议根据个人的身高和使用习惯来定制橱柜的高度，确保在厨房操作时的舒适性和便利性。

在设计地柜时，建议以站立时手肘的高度作为参考标准。具体来说，可以将手肘以下减少10厘米作为洗菜和切菜区域的高度，这样可以确保在进行这些操作时手肘自然下垂，减轻负担。在此基础上，再减少10~15厘米，便是烹饪区域的高度，这样的设计能够确保炒菜等操作时手臂自然伸展，避免长时间高举带来的疲劳。通过这样人性化的设计，厨房操作将变得更加轻松舒适。

▲根据家里烹饪者的身高定制地柜高度，可做参考。

2、高低台设计

高低台设计在厨房台面中的应用越来越受欢迎，因为它符合人体工学的原理，能够减少操作时的疲劳感。通过将水槽区设计成高于灶台区域，可以有效减少洗菜时弯腰对腰部的负担，使操作更加轻松。同时，灶台区域的高度适中，使得炒菜时不必抬高手臂，也能减轻手臂的疲劳。

台面的高度要根据最常使用人的身高来决定，高台区域一般在80~90cm，灶台的高度在70~80cm，落差在10~15cm左右。

3、拉篮式橱柜设计

为了避免频繁弯腰取物，齐家安安推荐采用带拉篮的橱柜设计。拉篮的推拉式设计不仅方便实用，还能极大地提高物品的收纳效率。若选择两层拉篮，建议将常用的碗碟放置在上层拉篮，而将不常用的锅具等物品放在下层拉篮，这样的垂直化收纳方式将让厨房更加整洁有序。

侧拉篮设计是一种极为实用的厨房收纳解决方案，特别适合那些希望保持台面和墙面整洁、不希望将调味料等物品直接摆放在台面上的人。通过侧拉篮，你可以轻松地将刀具、调料、茶叶或米面等物品有序地收纳起来，既方便取用，又能够保持厨房的整洁与美观。此外，侧拉篮设计还能够帮助你更好地管理厨房空间，使厨房操作更加高效便捷。

拉篮内部空间的合理利用和分割至关重要，这不仅能确保各类物品拥有固定的位置，方便取用，还能有效避免抽屉打开时物品散乱的情况。通过精心规划拉篮内部的分格，你可以让厨房看起来更加整洁有序。这样的设计不仅提升了厨房的实用性，还为家庭带来了更加愉悦的烹饪体验。

4、橱柜转角也不能浪费

为了更好地利用橱柜拐角空间，我们可以设计一个独特的“联动门”。这种设计在关闭时，两扇门呈90°角，确保拐角空间得到充分利用。而当你打开柜门时，两扇门会同步开启，为取物提供了便捷。这种设计不仅提高了橱柜的收纳能力，还让厨房的整体布局更加合理和美观。

在橱柜拐角处巧妙地配置一个五金拉篮或转桶，同样是一种出色的设计选择。这样的配置能够充分利用拐角空间，使得收纳更为便捷和高效。五金拉篮或转桶的设计，既美观又实用，能够为您的厨房增添一份独特的魅力。

若厨房空间宽敞，推荐采用岛型设计，于岛台拐角处打造双面柜体，以增强实用性；同时，充分利用侧面空间，构建开放式储物架，以提升整体收纳功能。

5、吊柜做到顶

增加厨房储存空间的一个有效方法是安装吊柜。小编建议将吊柜设计至顶部，这样不仅能充分利用空间，还能避免顶部积灰的问题，从而减少清洁困扰。对于吊柜的尺寸，建议高度保持在150cm-160cm左右，深度在30cm-35cm之间，这样的设计既符合人体工程学，又能确保储存空间的充足。

6、让厨具上墙

若橱柜的收纳空间仍无法满足您的需求，不妨巧妙地利用墙面空间。让厨房里的各种厨具、餐具“挂”上墙，不仅可以节省空间，还能增添厨房的整洁与美观。

在厨房墙面上安装几组隔板收纳，不仅不会占用宝贵的空间，也不会干扰日常的烹饪活动。这些隔板为您提供了便捷的储物空间，让您能轻松摆放小物品，使厨房更为整洁有序。当您需要使用时，一眼便能找到所需物品，拿取也十分方便。

还可以在隔板下面加个厨房挂杆，把调味品，刀架、锅盖等挂起来。这样厨房在无形中就扩大了收纳面积。

7、灯光设计

传统厨房设计往往仅依赖一个主灯作为光源，这导致在烹饪过程中，灯光经常被橱柜或身体遮挡，使得厨房区域陷入阴影和暗处，给烹饪带来不便。为了提升厨房的照明效果，除了顶部的光源外，还建议在吊柜下方和橱柜内部增加灯带。这样的布局能够提供更为均匀和柔和的光线，确保厨房的每个角落都能得到充足的照明，让烹饪变得更加轻松和舒适。