想不想吃一道简单又美味的家常菜?那就快来学习一下这款让人垂涎欲滴的番茄炒蛋!
·首先需要准备新鲜的鸡蛋和番茄,将番茄洗净切块,鸡蛋打散备用。为了保证口感,建议大家用筷子或打蛋器将鸡蛋打散,搅打至均匀稠密。
·接下来可以开始炒蛋了,在热锅里加入适量的食用油,用中小火将油温加热至六成热,然后将鸡蛋液倒入锅中,用筷子或铲子迅速搅拌,等到鸡蛋熟透后,用铲子将它捞出放入碗中备用。
·锅中留底油再次加热至六成热,然后加入切好的番茄块翻炒几下。接着将炒好的鸡蛋倒入锅中,与番茄块一起翻炒,加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。最后继续翻炒几分钟让番茄炒蛋充分融合就可以出锅啦!
这款番茄炒蛋色香味俱佳,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭日常食用的美食,快动手试试吧!
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