入住後才發現,廚房實用的7個“加分設計”,讓下廚做飯更輕松

很多人在裝修廚房的時候還是一個“裝修小白”,所以難免會在廚房設計上疏忽,導致日後下廚做飯總是各種不順手。本期內容將給各位新手支支招,奉勸大傢在廚房裝修的時候,考慮這7個實用的設計,真的能讓你省心不少!

一、墻面選平滑的大磚

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要知道,廚房是油煙重地,所以廚房墻面千萬不要鋪什麼小白磚,縫隙太多難打理,真的會把自己累死,關鍵是小磚美縫也貴,鋪貼成本還高。建議鋪貼大尺寸(400*800以上)的瓷磚,縫隙少,而且瓷磚必須要平滑的,抗油污的,不要凹凸不平的,否則很容易藏污納垢。

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有條件的,可以參考一下日式廚房的墻面材料琺瑯板,它是環保材料,整體無縫而且耐高溫、防火防油污、清潔起來輕松簡單。平時沾到油污,隻需用濕佈輕輕擦拭即可保持幹凈整潔。

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最棒的點是它可以讓你完美利用墻面收納,因為琺瑯板內部是鋼材的結構,可以把一些帶磁吸的掛件吸附在墻上,隨意更換位置還不用擔心破壞墻面。

二、臺面做高低臺

廚房做高低臺並不是盲目的跟風,而是真真實實地提升瞭舒適度的。過去廚房臺面高度幾乎都是統一的,對於身高不同的人來說體驗感很不一樣,個子高的,洗菜洗碗都是彎腰駝背在那洗。個子矮的炒個菜都是一直抬著胳膊炒,酸痛得很。

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將水槽區和灶臺區設置成不同的高度,如此就比較符合人體工學瞭。水槽區域抬高,灶臺區域則相應降低,兩者差在10公分左右,這樣無論是洗菜、備菜、炒菜、洗碗,都會更加舒適,而且可以減少彎腰和低頭的動作,也不會經常做飯做得自己腰酸背痛的。

三、不要單一光源

廚房的光源不該僅僅隻有單一的頂燈,這樣光源無法做到全面覆蓋,會存在暗區和死角,尤其是當人站在操作臺前,很可能自身的影子就會阻擋前方的視線。

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所以,在廚房燈光設計的時候,一定要增加局部照明在操作區域,如備菜區、水槽等位置。

四、多做收納抽屜

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定制櫥櫃的時候,一定要多做收納抽屜,雖說前期成本可能會更高一些,但是真的能夠大大提升廚房的收納能力和使用便利性。廚房本身就是收納的重災區,收納做不好,關鍵時候想找個東西都找不到。

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而更多的抽屜可以滿足廚房更多零碎物品的分類收納,更好使用和拿取方便。借助各種分類盒,還能進一步提升抽屜的利用率,更精準找到想要的物品,再也不用擔心找個東西還手忙腳亂的。

五、櫥櫃門做平板櫃門,不要造型門板

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很多朋友在定制櫥櫃時,會因為看中顏值從而選擇帶造型的櫃門,但這種凹凸不平的造型門真的是廚房衛生的重災區,很容易藏污納垢的。

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試想一下我們做飯的場景,手油油的又要開櫃子拿東西,長期這樣接觸櫃門,又沒有時時刻刻做好清潔工作,那該有多臟啊?好看是好看,但是凹槽圖案真的很難擦幹凈的,還吸油,所以奉勸不要因為追求顏值給自己增添工作量。

六、大單槽配抽拉式水龍頭

廚房水槽如果空間足夠,做大雙槽,絕對是穩穩的幸福感。如果在雙槽和大單槽中隻能選一個,一定要選擇大單槽,這樣也不至於刷個鍋都濺自己一身水。至少大單槽能夠完全容納下一整個鍋,而且平時洗碗洗碟子隨便往盆裡一扔,攢一天的碗一次性洗幹凈都沒問題。

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選個45厘米寬,75厘米長的水槽就能滿足大部分人的需求瞭。條件允許,可以選擇50×75厘米及以上的。再搭配上一個可抽拉的水龍頭,清洗起來更加靈活,可以輕松調節水流方向,無論是大碗洗涮還是灶臺清理,都能從容應對。

七、善用“高科技”廚房電器

很多“高科技”廚房電器其實都可以給我們帶來強烈的幸福感。

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就比如說洗碗機,哪怕很多沒用過的人覺得它雞肋,浪費時間浪費水電,但是真的但凡用過一次,都後悔覺得自己買晚瞭。洗出來的效果跟手洗的真的不一樣,尤其是洗玻璃器皿,每一個洗好烘幹出來都是潔亮如新的。除瞭耗材有點費錢,基本上來說沒有缺點。

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還有廚餘垃圾處理器,它其實在歐美國傢挺普及的,但是在中國,因為飲食差異等諸多原因,並沒有被太多人接受。

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我個人使用下來覺得它也是個很便利的“神器”,日常在洗菜、擇菜的時候,菜葉子啥的直接就處理掉瞭,剩菜、剩飯也是如此,可以倒進去水槽,碗碟轉手就可以放進洗碗機瞭,整個過程一氣呵成,再也不用每天晚上拎著一堆垃圾下樓倒,還不小心弄得地板都是濕噠噠且滂臭的菜汁。

希望以上內容可以給大傢提供一些裝修靈感。關註我,瞭解更多實用的傢居幹貨!

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