梁鳳媚一傢(受訪者供圖)
廣州過年
別樣年味
“就像和傢人吃飯一樣親切。” 談起2019年春節在廣州的飯店和同事們一起吃團年飯的經歷,來自馬達加斯加的僑生梁鳳媚非常興奮,“老板還給我們都發瞭紅包,這是我長這麼大第一次在春節收到紅包!”
“回中國讀書是我從小的一個夢想。”梁鳳媚說,從小父母就給她講中國的故事。每當聽到長輩們說“我們的祖先是中國人”的時候,她就非常激動。
今年,是梁鳳媚在中國過的第四個年。梁鳳媚現在已經大四,就讀於暨南大學華文學院華文教育專業,目前正在準備畢業論文。“我很喜歡廣州,未來希望能夠留在廣州工作。”梁鳳媚表示。
編輯統籌/張毓
文、視頻/廣州日報全媒體記者黎慧瑩 實習生謝伊淇
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2019年的大年初一,梁鳳媚看到瞭舞獅隊表演。“有一個戴著大頭的人在獅子前面扇著扇子引領著獅子。” 梁鳳媚介紹。熱鬧的鑼鼓聲讓梁鳳媚想起瞭在馬達加斯加過春節時相似的場景,每逢春節,馬達加斯加華人華僑會在一個廣場中看舞龍表演,與傢人朋友在一起慶賀新年的到來。
老板的新年“利是”
回憶在2019年的春節,這是在廣州過的第一次年。那一年,她收到瞭第一個春節紅包。那時,她在廣州市天河區的一傢飯店做兼職。年三十晚上,老板讓員工們提前下瞭班,並為他們準備瞭團年飯。大傢圍坐在圓桌前,老板一傢給每位員工都發瞭紅包。
梁鳳媚收到老板發的“利是”時,格外激動:“老板對我們很好,就像傢人一樣。”
原來,馬達加斯加的華人華僑雖然保留著發紅包的習俗,但是,卻很少把紅包作為春節的一部分。“在我生日的時候,傢裡人會給我紅包。”梁鳳媚說,在馬達加斯加的華人華僑群體裡,紅包依然代表著親人之間的祝福,象征著長輩對晚輩的關愛。
舌尖上的廣州“年味”
春節的團年飯,對馬達加斯加的華人華僑而言,也是不可缺少的一部分。梁鳳媚的爺爺奶奶祖籍在廣東佛山,最拿手做粵菜,並將這門手藝傳承給後代。在每年的團年飯餐桌上,有白切雞、魚、紅燒肉……都是沿襲瞭傳統粵菜的做法。
“我很喜歡粵菜以及廣州的小吃,沒有一樣我不喜歡的。”梁鳳媚說。談起廣州的美食,梁鳳媚頓時雙眼發亮。蘿卜糕、幹蒸、蝦餃……梁鳳媚列舉出瞭數樣自己喜歡的茶點,如數傢珍。
“蛋散吃起來脆脆的、香香的。”梁鳳媚說,在廣州吃到的蛋散,和她遠在馬達加斯加的姑姑做的味道一樣,“有傢的味道”。
今年春節,和梁鳳媚一樣留在暨南大學過春節的學生有2000多人。學校還專門增設瞭中華優秀傳統文化系列體驗課程,飯堂、圖書館持續開放。
希望當一名法語老師
在梁鳳媚的宿舍門上,貼瞭一個大大的、倒過來的“福”字。梁鳳媚說,在馬達加斯加的傢裡,還依然保留著貼對聯、“福”字的習俗。
“我回到中國後才知道,‘福’字是要倒過來貼的,寓意福到瞭。”
2018年的暑假,梁鳳媚主動提出要回佛山樂從探親,還特地去看瞭她傢的祖屋。青磚砌起的外墻和木質的趟櫳門,訴說著粵式的傳統風情。“就像一座博物館。”祖屋依然保留著舊時的傢具和物品,這讓梁鳳媚覺得又親切又新奇。
雖然祖輩背井離鄉已經過去瞭三代,但梁鳳媚和弟弟們都依舊保留著中國國籍。梁鳳媚希望畢業後能夠在廣州安傢,以後當一名法語老師。
作者:黎慧瑩
來源: 廣州日報
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